Kultura, tradizioa eta ondo egindako lanarekiko grinagustua

eeee
ppp
wewerwre
22
2E12E
kko

Sukalbaske-n aholkularitza gastronomiko integrala eskaintzen dugu, bai sukaldearen kudeaketan bai antolakuntzan.

Gure sukaldeko tradizioetatik abiatuta esperientziak hobetzen saiatzen gara.

Sukalbaske Euskal Herriko eta Mediterraneoko sukalde tradizionalarekiko grinak sortua da. Gure helburua zure esperientzia gastronomikoa hobetzen laguntzea da.

Gastronomia-aholkulari integralak garen aldetik, zerbitzu desberdinak eskaintzen ditugu: establezimendu berriak irekitzea, langileak prestatzea, sukalde jarduerak optimizatzea… Ostalaritza sektorean edozer behar duzula ere, zu laguntzeko gaude hemen.

Gure ustez, establezimendu bakoitzak nortasun propioa eta erronka bereziak dauzka. Horregatik, gure hurbilketa beti da pertsonalizatua eta bezero bakoitzaren beharretara egokitzen da.

Sukalbaske-rekin gastronomiarekiko duzun grina esperientzia gogoangarri bihurtzen da zure mahaikideentzat.

GURE ZERBITZUAK

GURE LANTALDEA

Iñaki buru dela, Sukalbaske aliatu garrantzitsua da eskaintza gastronomikoa sortu edo hobetu nahi duten guztientzat, eta lotura estua mantentzen du Euskal Herriko eta Mediterraneoko sukaldaritzaren sustrai eta tradizioekin.

Bi hamarkada baino gehiagoko esperientzia du ostalaritzaren sektorean. Iñakik sukaldaritzaren tradizioarekiko eta berrikuntza gastronomikoarekiko grina darama zainetan. Prestakuntza akademiko eta praktiko zabala du; besteak beste, Madrilgo Unibertsitateko Turismoko Diplomatura, Leioako Unibertsitateko Ostalaritza eta Turismo Ikasketak eta arriskuak kontrolatzeko eta prebenitzeko sistemen (AKPKA) prestakuntza. Horri esker, sektorea sakonki ezagutu du.

Lasarteko Martín Berasategui sukaldari ospetsuarekin eginduen lanak bere sukaldaritzako sormena piztu du, eta aholkularitza gastronomikoa gorago eramateko aukera eman dio. Iñakik pragmatismoa, ikuspegi estrategikoa eta bikaintasunarekiko grina konbinatzen ditu proiektu bakoitzean.

Iñaki Cabrejas

CEO de Sukalbaske
1

Arrakasta-kasuak

JARRI GUREKIN HARREMANETAN

Harremanetarako e-maila:

info@sukalbaske.com

Harremanetarako telefonoa:

+34 634 63 79 04

Sukalbaske 2023 | Eskubide guztiak erreserbatuak.